Ингредиенты:
Для фарша:
Фарш – 700 гр.
Картофель (среднего размера) – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло, соль, перец - опционально
Мука для панировки
Для омлета:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 1/4 стакана
Зелень – по вкусу
Для соуса:
Сметана – 3-4 ст.л.
Чеснок – 4
...
Читать дальше »