Ингредиенты:

8 гр. сухих дрожжей (1 ч.л.)
1,5 ст. муки
150 мл. тёплой воды
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового или растительного масла

Начинка:

Сосиски
Сыр
Болгарский перец
Соленый огурчик
Томатный соус
Майонез

Приготовление:

1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10.
2. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи. Хорошо вымесить тесто, сформировать колобок, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (примерно на 1 час).
3. Разделить тесто пополам, вымесить и раскатать круги.
4. На раскатанный круг положить по краю сосиски, разрезав их пополам.



5. Завернуть края и хорошенько защипнуть.

 Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные. Далее защипнуть края, но резать их уже не нужно, и получится пицца с бортиком.

6. Сделать надрезы как на фото, каждый 1-2 см., и развернуть сосиской кверху.



7. В центр пиццы выложить начинку.

8. Выпекать в горячей духовке при 200°C примерно 10-15 минут.



Приятного аппетита!