1. Промыть клубнику, огурец, персик и грушу. Обсушить на бумажных полотенцах. 2. Разрезать клубнику вдоль пополам. Остальные ингредиенты нарезать тонкими ломтиками. 3. Размять несколько ягод клубники и перемешать с йогуртом. 4. Выложить все ингредиенты слоями в прозрачные стаканы или широкие бокалы. 5. Залить сверху клубнично-йогуртовым соусом.