Классный рецепт)) Рекомендую всем попробовать этот томатный суп-пюре. Очень вкусный) 10:27 Сырно-кукурузный суп |
 Понадобится: Ингредиенты: 200 гр. плавленных сырков "Дружба" (можно заменить любым плавленым сыром без добавок) 560 гр. консервированной кукурузы 2 ч.л. сушеного укропа 2 ч.л. сушеной петрушки 7 гр. кукурузного крахмала Приготовление: Ставим на огонь литр воды, а в это время режем сырки на небольшие кусочки, чтобы они лучше и быстрее растворялись.  Когда вода закипит, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения. Пока сырки растворяются в кипящей воде, примерно половину всей кукурузы (это будет обычная банка, в которой всего около 400 гр., в т.ч. 280 гр. сухого продукта) измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.  В кипящую сырную основу супа кладем цельные зерна кукурузы и кукурузное пюре. Варим минут 5-10, затем добавляем зелень.  Далее смотрим на консистенцию супа. Если Вы хотите сделать его погуще, то за пару минут до конца варки нужно добавить в суп одну-две чайные ложки крахмала, разведенного в холодной воде. Главное при этом не забывать размешивать суп. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
