Понадобится:



Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги.

Ингредиенты:

Говядина (филейный край, кострец, вырезка) - 600 гр.
Лук репчатый - 2 шт. (100 гр.)
Сметана - 250 гр.
Растительное масло - 40 мл.
Мука пшеничная - 30 гр.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

Курица
Ветчина
Говяжий язык
Чеснок
Зелень (любая)
Клюква
Желатин  ... Читать дальше »

Понадобится:

  

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Варенье – 1 стакан (ежевика, черная смородина, слива или черника)
Сода – 2 ч.л.
Мука - 2 стакана

Для крема:

Сметана – 2 стакана
Сахарная пудра – 1/2 стакана
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Ингредиенты:

1,5 ст. риса
1 ст. муки
2 яйца
5 ст.л. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
4-5 ст.л. сахара
1 щепотка соли
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
... Читать дальше »