Ингредиенты:

100 гр. вареной колбасы
50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)
1-2 моркови
1 зубчик чеснока
майонез - опционально

Приготовление:

1. Нарежьте колбасу тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой.
2. Приготовьте салат для колокольчика: натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом.
3. Наполните салатом колокольчики и выложите их на блюдо. Украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.

Приятного аппетита!