Понадобится:

Попробуйте, это очень вкусно! Тает во рту!

Ингредиенты:

200 гр. любых ягод (малина, клубника, земляника, вишня, красная смородина)
200 гр. сахара
2-3 ст.л. крахмала
8 белков

... Читать дальше »

Понадобится:

Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с детками ;) 

Ингредиенты:

110 гр. муки
20 гр. картофельного крахмала
1 щепотка соли
1 щепотка корицы
1 щепотка какао-порошка
40 гр. сахарного сиропа
10 гр. меда 
30 гр. растительного масла
Миндаль (или лесной орех, или кешью) - опционально

... Читать дальше »

Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.

Ингредиенты:

1/2 стак. сахарной пудры
1/2 стак. молока
3 ст.л. какао
1,5 ст.л. сливочного масла
1 щепотка ванили

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 200 гр.
Куриное мясо - опционально
Лук репчатый - 1 головка
Сметана - 150 гр.
Молоко - 100 мл.
Соус соевый - 2 ч.л.
Петрушка - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.

... Читать дальше »

Понадобится:

 Подобный салат можно использовать и как гарнир, и как закуску. Сытно, полезно, вкусно!

Ингредиенты:

Фасоль (белая) — 1 стак.
Уксус (лимонный или яблочный) — 4 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Масло оливковое — 4-5 ст.л.
Петрушка — 0,5 пуч.
Перец зеленый (или болгарский) — 1 шт.
Соль — по вкусу

... Читать дальше »

Понадобится:

 Банош - украинское гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане.

Ингредиенты:

Сметана - 450 мл.
Вода - 450 мл.
Крупа кукурузная - 250 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Бекон - 100 гр.
Сало соленое - 100 гр.
Брынза - 100 гр.

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты: 

Желе (зеленого цвета (киви, яблоко)) — 30 гр.
Молоко (для пудинга) — 300 мл.
Мука рисовая (для пудинга) — 50 гр.
Ванильный сахар (для пудинга) — 5 гр.
Сахар (для пудинга) — 100 гр.
Орехи грецкие (измельченные) — 5 ст.л.
Киви — 1 шт.
Корица (по вкусу!) — 0,5 ч.л.
Сахар (декоративный, разноцветный) — 3 ч.л.

... Читать дальше »

Понадобится:

 Традиционные крекеры в Турции. Не слишком соленые, с пряным вкусом за счет черного тмина.

Ингредиенты:

Маргарин - 125 гр.
Масло растительное - 3/4 стакана
Йогурт (натуральный, несладкий) - 3/4 стакана
Сахар-1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 3,5-4 стак.
Желток яичный - 1 шт.
Черекоту (черный тмин, римский кориандр)

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Баклажан – 1 кг.
Перец болгарский – 1 кг.
Помидор – 1,2 кг.
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Масло растительное – 150 мл.
Сахар – 0,5 стак.
Соль – 3 ст.л.
Уксусная эссенция (70%) – 1 ст.л.

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

225 гр. печенья к чаю (150 гр. для основы и 75 - для начинки)
40 гр. растопленного сливочного масла
200 гр. горького шоколада
200 гр. сливочного масла
2 желтка
275 гр. сахара
3 ст.л. кофейного ликера
75 гр. обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 гр. сушеного инжира, нарезать 
60 гр. изюма
50 гр. сливок для взбивания
150 гр. молочного шоколада

... Читать дальше »