Главная » Статьи » ПОЛЕЗНОЕ

Пицца и польза сыра

Пицца – это то блюдо, которое любят практически все люди, да что уж практически, его любят абсолютно все! Она прекрасно подходит для завтрака, обеда и ужина. Пицца также является дополнением к любому торжеству, будь то годовщина свадьбы или просто встреча с друзьями детства. Это аппетитное итальянское блюдо имеет множество видов, и каждый сможет найти то, что подходит именно ему. Кто любит посытнее, тем пицца с мясом, кто полегче — пицца «Маргарита» или «Неополитано», кто поизысканнее — пицца с морепродуктами, а кто поуникальнее — с курицей и ананасами. Очень приятно, что полакомиться пиццей можно практически в любое время и в любом месте. Вы можете отправиться в кафе, бар, ресторан или пиццерию, можете сделать заказ пиццы в службе доставки, а можете приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Помимо прекрасного вкуса, пицца имеет множество полезных свойств. Однако на то, чтобы перечислить все ингредиенты и их пользу каждого вида пиццы у нас просто не хватит времени. Поэтому поговорим о сыре, который является основным компонентом и присутствует в каждой пицце.

Как правило, выделяют три вида сыра – это твердый сыр, мягкий и рассольный. Несомненно, самый востребованный и распространенный сыр - твердый, который также подразделяется на два вида: крупный и мелкий. К твердым сырам относится пошехонский, голландский, костромской и т.д. 

Мягкий сыр изготавливается из твердого с помощью плавления. А рассольные сыры замачиваются в рассоле (сулугуни, брынза и другие).

Главное достоинство сыра – содержание двадцати двух процентов белка, благодаря которому этот продукт легко усваивается и не превращается в лишние килограммы. Также сыр богат аминокислотами, кальцием, фосфором, цинком, витаминами группы А, В2, В12, D и другими полезными веществами. Сыр идеально подходит для детского и диетического питания. 

В завершение стоит сказать, что не только сыр, но и пицца в целом обладает свойством помогать работе кишечника и даже предотвращает образование раковой опухоли (к этому выводу пришли многие исследователи). Обращайте внимание на свое питание и будьте здоровы!
Категория: ПОЛЕЗНОЕ | Добавил: zp5vo (07.11.2012)
Просмотров: 773 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: