Главная » Статьи » РАЗНОЕ

Два способа приготовления японского супа

Как добавить пикантность в ваши отношения? Съездить вдвоем отдохнуть? Неплохой вариант, но не всем подходит. Вместе посетить мюзикл, театральное представление или, возможно, оперу? Нет, совсем не то! Как же быть? Устроить романтический вечер в японском стиле с основным блюдом под названием «Пикантный суп».

У данного лакомства есть два способа приготовления.

Способ первый:

Вам понадобятся следующие продукты (не пугайтесь незнакомы названий, все это можно приобрести в супермаркете в японском отделе):

Четыреста грамм даси
Четыре шампиньона
Четыре тигровые креветки
Сто грамм куриного мяса
Тридцать грамм камабоко
Несколько листьев мицуба
Два куриных яйца
Одну чайную ложку сею
Одну вторую чайные ложки соли

Соль, даси, яйца и сею смешайте, затем процедите. После промойте куриное мясо и грибы под проточной водой и порежьте кусочками. Четыре креветки положите в четыре блюда (соответственно по одной в каждое), залейте их приготовленной жидкостью, выложите курочку, а сверху положите мицубу. Блюда поставьте на паровую баню на три минуты на сильный огонь и на пятнадцать минут на слабый.

Второй способ:

Нам потребуется:

Четыреста грамм даси
Три куриных яйца
Сто грамм куриного мяса
Четыре сушеных гриба (на ваш выбор)
Двенадцать маленьких креветок
Четыре чайные ложки рыбной пасты
Одна чайная ложка сею
Четыре ломтика лимона
Две трети чайные ложки соли
Одна столовая ложка десертного вина

Куриные яйца и даси смешайте, посолите и процедите. Курицу порежьте кусочками, посолите, поперчите, добавьте одну столовую ложку вина и одну чайную ложку сею, положите на дно кастрюли. Туда же положите размоченные порезанные грибы, все залейте даси. Варите суп на паровой бане двадцать минут. Перед подачей на стол украсьте суп лимоном.

Советую вам попробовать оба способа приготовления и уже после этого решить, какой подходит именно вам. 

P.S. В случае, если вам захочется полакомиться чем то еще, советую воспользоваться услугой ЗАКАЗ СУШИ – это удобно, быстро и вкусно. Приятного аппетита и хорошего вечера!

Категория: РАЗНОЕ | Добавил: zp5vo (27.05.2013)
Просмотров: 485 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: