Понадобится:

 

Ингредиенты:

Говядина на косточке - 1 кг.
Помидоры - 300 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Мука пшеничная - 30 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Смесь хмели-сунели - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Кинза свежая - 5 веточек
Петрушка свежая - 5 веточек
Морковь - 1/2 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Соль - 2 щепотки 

... Читать дальше »

Понадобится:



Если ваш ребенок отказывается кушать овощи, например, свеклу и кабачок, приготовьте такие котлетки. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. А главное - в них не ощущается ярко выраженный вкус овощей, поэтому детки будут есть такие котлетки с удовольствием.

Ингредиенты:

Фарш куриный - 300 гр.
Свекла (небольшая) - 1/2 шт.
Кабачок (небольшой, молоденький) - 1/2 шт.
Лук зеленый (измельченный) - 1-2 ст.л.
Укроп (измельченный) - 1 ст.л.
Бульон или вода - 100-150 мл.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для обжаривания
Мука для панировки
... Читать дальше »