Ингредиенты:

На 6-8 порций:

Соус (Toffee):

1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл. кленового сиропа или жидкого меда

Бисквит:

200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара

Глазурь:

200 гр. любого шоколада, который растает

Приготовление:

Соус:

Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета). Полученная смесь не должна быть жидкой.

Бисквит:

Смешать масло с сахаром, добавить муку и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать). Выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

Твикс:

После того, как бисквит остынет, вылить на него соус, разровнять, полить сверху глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать лубой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче - будет гигантский Твикс.