Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 250 гр.
Сливы - 350 гр.
Сахар - по вкусу
Белки яичные - 3 шт.
Овсяные хлопья - 100 гр.
Кукурузные хлопья - 100 гр.
Вода - 8 ст.л.

Приготовление:

1. Измельчить овсяные и кукурузные хлопья в блендере или кофемолке, добавить яичные белками и воду. Перемешать. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.
2. Выложить тесто в смазанную форму для выпечки, разровнять, сформировать бортики, проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175°C духовку на 15 минут.
3. Из сливы удалить косточки и измельчить ее в блендере вместе с творогом, оставшимся яичным белком и сахаром.
4. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу и равномерно распределить. Поставить в духовку и выпекать около получаса.

Приятного аппетита!

Рецепты "Нашего городка" самые вкусные! Оставайтесь с нами на www.gorodreceptov.ucoz.ru