Представляю для капризуль новую подачу сосисок в тесте.

Ингредиенты:

На 8 шт.:

Тесто:

150 гр. творога
почти стакан муки (может получиться у кого-то больше, у кого-то меньше)
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
сода на кончике ножа

Начинка:

8 тонких сосисок в натуральной оболочке

Приготовление:

1. Сосиски помыть теплой водой и высушить бумажным полотенцем (не чистить).
2. Замесить тесто из перечисленных ингредиентов. Тесто получается не очень тугое. Дать отдохнуть тесту минут 10.



3. Разделить тесто на 8 частей и раскатать колбаску, длинной раза в 2 больше чем сосиска. С одного конца сделать тоньше - это хвостовая часть.



4. Обмотать сосиску так, что бы "голова" удава была сверху. Из двух черных перчинок сделать глазки, а кусочек помидорки или перчика - это язык.
5. Выпекать при температуре 180°C минут 25.



Ну вот, собственно, и все)) Горячее какао с удавами - это просто нечто))))

Автор рецепта: Ксан-Ксаныч