300 гр. филе индейки 100 гр. риса (сырого) 2 больших куриных яйца 50 гр. сметаны 100 мл. молока 1 средняя морковка соль - по вкусу
Приготовление:
1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть. 2. Филе помыть, обсушить и пропустить через мясорубку или блендер. 3. Морковь натереть на самой мелкой тёрке. 4. Смешать фарш, рис, яйца, сметану, молоко и морковь. Посолить по вкусу. Положить в форму для запекания. 5. Готовить в аэрогриле 40 минут, при высокой скорости обдува, при 235 градусах.
Можно запечь и в духовке, при 200 градусах около 40-45 минут.