Ингредиенты:

мякоть говядины - 250 гр.
вода - 5 стаканов
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
масло топленое - 1 ст.л.
курага - 3 ст.л.
перец черный молотый, соль - по вкусу

Приготовление:

Мясо залейте горячей водой и варите при слабом кипении ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 пачка творожного сыра
2 ст.л. натурального йогурта
2 тортильи (мексиканская лепешка)
4 тонких ломтика малосольного лосося (семги)
4 листа зеленого салата
1/2 пучка укропа
1/2 огурца (нарезать тонкими палочками)
1 длинный помидор (порезать вдоль тонкими ломтиками)
3 ст.л. сметаны
1- ... Читать дальше »

Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики) - неотъемлемый ингредиент многих французских десертов, в частности, это печенье используются в приготовлении тортов-мороженых и тирамису. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

10 шт. баклажанов (сразу оговорюсь, что пишу примерное кол-во. Всё зависит от размера овощей и от размера формы, в которой вы будете готовить террин - у меня форма 18 см.)

Начинка:

около 200 гр. Феты
около 200 гр. пастообразного творога
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
2-3 зубчик ... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 стейка из лосося

Маринад:

50 мл. белого сухого вина
30 мл. жидкого меда
сок одного лимона
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада. Залить им стейки и поставить в холодильн ... Читать дальше »

Ингредиенты:

черный хлеб
огурцы
... Читать дальше »