Ингредиенты:

горчичный порошок - 50 гр.
уксус столовый 9% - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л. (поддерживает крепость горчицы)
молоко - 150 гр. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
щепотка соли

Приготовление:

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь.

 Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.