Самса́ или само́са — разновидность пирожка произвольной (чаще треугольной или округлой) фо ... Читать дальше »

Если вы любитель конфет «Чернослив в шоколаде», то этот рецепт вам определенно понравится, так как варенье, приготовленное по предложенному рецепту, очень сильно по вкусу напоминает эти конфеты.
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Печенье (у меня "К кофе") - 24 шт + на обсыпку
Творог - 250 гр.
Сметана - 5 ст.л.
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Масло сливочное (размягченное) - 100 гр.
Чернослив - ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Курица (грудка) - 1 шт.
Белые свежие грибы - 150 гр.
Сосиски молочные - 3 шт.
Ветчина - 100 гр.
Сельдерей - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Огурец маринованный - 2 шт.
Оливки - 10 штук
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Петрушка (зелень) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
... Читать дальше »

Самое сложное - это освобождение тушек кальмаров от пленок и хорд. А дальше, все, как с обычными котлетами...

Ингредиенты:

Кальмары - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Черный хлеб - 1 кусок
Молоко - опционально
Яйца - 1 шт. + 1 желток
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Подготовленные тушк ... Читать дальше »