Ингредиенты:

Баклажаны (некрупные) — 2-2,300 кг.
Помидоры — 2 кг.
Морковь — 5-6 шт.
Крупный болгарский перец — 6 шт.
Чеснок — 2 головки
Лук — 5 шт.
Растительное масло — ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Творог – 500 гр.
Хурма – 600 гр.
Манная крупа – 3,5 ст.л.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Масло – 1 ст.л.
Панировочные сухари – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Приготовление:

Очистить хурму, нарезать кубиками, залить водой и довести до кипения. Всыпать ... Читать дальше »