12:52 «Гупта» из говядины |
Ингредиенты: 500 гр. говядины2 картофелины 2 яйца 70 гр. грецких орехов 2 горошины душистого перца панировочные сухари соль, чёрный молотый перец - по вкусу петрушка - по вкусу сливочное масло для жарки Приготовление: 1. Отварить мясо в подсоленной воде с душистым перцем. 2. Картофель почистить и отварить. 3. Пропустить через мясорубку говядину, картофель, орехи и петрушку. Добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать. 4. Слепить из фарша круглые котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на сливочном масле. Приятного аппетита! |
|
Всего комментариев: 0 | |