Ингредиенты:

200 мл. сметаны
100 мл. молока
3 яйца
100 гр. сахарной пудры
70 гр. муки
450 гр. малины
ванилин - по вкусу

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180°C.
2. Яйца слегка взбить с сахарной пудрой и мукой, добавить сметану, ванилин, молоко. Перемешать до получения однородной массы. Добавить малину.
3. Выложить в порционные формы.
4. Запечь в течение 20 мин. (для порционных форм), для большой формы время следует увеличить. Посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Автор рецепта: Инна Кондрашова