Ингредиенты:

Мартини
Бейлис
Гренадин
Водка

Приготовление:

В бокальчик наливается мартини, примерно на 2/5 бокала. Затем осторожно, тонкой струйкой наливается Бейлис (сворачиваясь в мартини, он ложится каплями–слоями и действительно очень напоминает мозг). Затем чуть–чуть гренадина, для кровавой окраски. И сверху, тоже очень осторожно — слой водки.

Пьется через соломинку со дна — тогда по вкусу кроме Бейлиса почти ничего не ощущается. А если выпить через край — невкусно, напоминает как будто водку закусили зубной пастой.

Автор рецепта: Игорь Улюкин