Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 400 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Белый шоколад - 200 гр.
Кокосовая стружка - 70 гр.

Приготовление:

Сливочное масло растопить на медленном огне, добавить шоколад и мешать, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Всыпать кокосовую стружку и опять хорошо перемешать.

Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).

 Если собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу.