Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым.

Ингредиенты:

1 банка консервированной горбуши
4 картофелины
2 плавленых сырка
3 вареных яйца
майонез для заправки

Для украшения:

кукуруза
консервированные огурцы
маслины
зелень

или

маслины
оливки
морковь

Приготовление:

1. Картофель и яйца отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками.
2. Плавленые сырки на время положить в морозилку, а потом натереть на крупной терке.
3. Горбушу размять вилкой.

 Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса.

Для украшения нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Нарезать маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выложить из них чешую змеи по всей поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови.

Или создать неповторимый узор, используя маслинки и кусочки морковки.