Понадобится:



Ингредиенты:

Кефир — 1 литр
Яйца куриные — 2 шт.
Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 стакан
Соль, сахар — по вкусу
Фарш мясной — 400 гр.

Приготовление:

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно 1 столовую ложку сахара и три щепотки соли.
2. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

И получится ВКУСНО!