Понадобится:

   

Ингредиенты:

Рыбное филе – 1 кг. (пангасиус)
Сардельки – 100 гр.
Шпик – 50 гр.
Лук репчатый – 1 большая головка
Хлеб белый – 2 ломтика
Молоко – 5 ст.л.
Зелень петрушки – 0,5 стакана, мелко рубленой
Сливки или сметана – 250 гр.
Яйца – 2 шт.
Каперсы – 2 ч.л.
Яблочный уксус – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы
... Читать дальше »