Понадобится:



Очень вкусный соус! Прекрасно подходит для заправки салатов, отварной картошки, овощей. Можно добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.

Ингредиенты:

Йогурт - 200 мл.
Кинза свежая - 30 гр. (1 пучок)
Чеснок - 1 зубчик
Сок лайма - 2 ст.л.
Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.
Масло оливковое - 60 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

3 крупных куриных бедра без кости (филе или любые части курицы на кости)
1 банка ( 400гр.) резанных томатов в собственном соку (можно взять свежие без кожуры 3-4 шт.)
1/2 упаковки замороженных стручков зеленой фасоли (можно свежие)
1 крупная красная луковица (можно взять репчатую)
1 крупная морковь
2-3 зубчика чеснока
1/2 банки зеленых оливок без косточек
1/2 банки черных оливок без косточек
1 стакан красного сухого вина
примерно стакан воды или любого бульона
1 ч.л. крахмала
3-4 веточки петрушки
черный молотый перец, соль - по вкусу
оливковое масло для обжарки
... Читать дальше »