Понадобится:



В этом рецепте речь пойдёт о методе сухой засолки помидоров. В отличие от маринованных, они остаются плотными, при подаче их можно нарезать на аккуратные дольки. А главное - времени на всё про всё уйдёт три дня и пятнадцать минут!

Ингредиенты:

Помидоры жёсткие, среднего размера - 6 шт.
Сельдерей черешковый - 1 шт.
Лемонграсс - 1 шт.
Перец чили, крупный - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1/2 пучка
Соль - 2 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

500 гр. телячьего сердца
2 зубчика чеснока
2 зеленых болгарских перца
2 острых перца
100 мл. уксуса (3%-ного)
150 мл. оливкового масла
1 лимон
75 гр. репчатого лука
перец красный молотый, соль - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

Тесто слоеное (бездрожжевое) - 750 гр.
Сыр - 300 гр.
Ветчина - 200 гр.
Ананас (консервированный) - 150 гр.
Орех грецкий - 80 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки (22% жирности) - 100 мл.
Яйца куриные - 1 шт.
... Читать дальше »

Понадобится:



Простой и неимоверно вкусный десерт из очень приятного слегка густоватого крема и сочных фруктов.

Ингредиенты:

На 2 порции:

2 зефира (по 70 гр.)
200 гр. сливок 10%-20%
200 гр. клубники
200 гр. киви
шоколад для посыпки ... Читать дальше »