Понадобится:

 

Ингредиенты:

2 куриных яйца
0,5 л. кефира
0,5 стакана сметаны
Соль, перец - по вкусу
Мука - опционально
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
2 вареных яйца
Зеленый лук - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Полезный и не менее вкусный овсяный пирог к завтраку и не только.

Стакан = 200 гр.

Ингредиенты:

Цельные овсяные хлопья - 1 стакан
Овсяные хлопья, молотые в мясорубке (блендере) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Кипяток - 0,5 стакана
Кефир - 0,5 стакана
Изюм (или чернослив, цукаты, клубника, вишня...) - 150-200 гр.
Орехи - 50-100 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 1 щепотка
... Читать дальше »

Понадобится:



Еще не было человека, которого в безразличии оставила моя пшенная каша. Как правило, варится она природе, на костре или, на худой конец, на газовой плиточке.

Ингредиенты:

1 луковица
500 гр. пшена
Мясо (свинина будет очень замечательно, особенно если она будет не постной, а с жирком) - сколько не жалко
3 яйца
100 гр. сливочного масла

Дополнительно:

Казанок, либо толстостенная кастрюлька объемом 6 л.
... Читать дальше »

Потребуется:

  

Блинные булочки готовятся быстрее, чем блины. И при этом самые обычные блины превращаются в удивительно пышные булочки. Или даже пышечки.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 150 гр.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Сливочное масло для смазывания
... Читать дальше »

Оладьи - очень нежные с ощутимым привкусом молочной рисовой каши, так что решайте сами - понравится вам такой вкус или нет.

Ингредиенты:

150 гр. рисовой муки
250 мл. молока
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Творог — 1 кг.
Манная крупа — 8 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Сгущенное молоко (вареное) — по вкусу
Сахар — 2-3 ст.л.
Мука — в пределах 1 стакана
Масло растите ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Багет - 1 шт.
Шпикачки - 2 шт. 
Огурец соленый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль с травами - 0,5 ч. ... Читать дальше »

В детстве моя бабушка делала такую кашу в русской печке. А я сейчас делаю в духовке...

Ингредиенты:

1/2 ст. риса
1/2 ст. пшена
3 ст. молока (можно пополам с водой)
1 ст.л. сахарного песка
1/2 ч.л. соли
кусочек сливочного масла (по желанию)

Приготовление:

Промываем крупы в ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Кабачки (маленькие) - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Укроп, петрушка, соль - по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки очистить, нарезать средним кубиком, отварить в подсоленной воде (5 минут).
2. Яйца взбить со сметаной до однородной массы, добавить мелко порезанную зелень ... Читать дальше »