Главная » 2013 » Июнь » 5 » Салат «Малахитовый браслет»
20:40
Салат «Малахитовый браслет»

Понадобится:



Ингредиенты:

Куриное филе отварное – 500 гр.
Яйца отварные – 4 шт.
Киви - 2-3 шт.
Яблоко - 1-2 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Майонез – 250 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

В майонез выдавить чеснок через чеснокодавку и хорошо размешать. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выложить подготовленные ингредиенты:

1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу.
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: белки яиц, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом.
4 слой: отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
5 слой: яблоко, натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело).

Верх и бока салата обмазать майонезом. Сверху присыпать желтками яиц, натертыми на мелкой тёрке.

Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынуть банку, а верх салата украсить кружочками киви.

Приятного аппетита!

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 969 | Добавил: Poison | Теги: Красиво оформленное, Слоёный салат, На Новый год | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: