Понадобится:



Очень вкусный салат!!!!!

Ингредиенты:

Куриная печень
Лук
Мёд
Соевый соус
Листья шпината
Соль, перец

Приготовление:

В сковороде (хорошо раскаленной) на сильном огне быстро обжарить промытую и очищенную куриную печень, добавить лук нарезанный на полукольца, и обжаривать еще пару минут, добавить 1 ч.л. меда (на 400 гр. печени) и 2-3 ст.л. соевого соуса. Перемешать, поперчить и довести до кипения.

 Важно!!! Печень не пережарить, чтобы ее не пересушить!!!