Ингредиенты:

250 гр. мягкого творога
50 гр. размягчённого сливочного масла
50 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. сметаны
1 зубчик чеснока
небольшой пучок петрушки и укропа
2-3 шт. ржаных сухарей
1 ч.л. лимонного сока
соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Творог протереть через си ... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 яйца
100 гр. крабового мяса
150 гр. готовых очищенных креветок
150 гр. слабосоленого лосося
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза (лучше соевого)
1 ч.л. ... Читать дальше »

Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.

Ингредиенты:

3 отварных яйца
3 соленых огурчика
250 гр. сыра
100 гр. сухариков ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

400 гр. ягод
1 стакан сахара
3 гр. прессованных дрожжей
3 литра воды (фильтрованной)
1 горсть изюма

Приготовление:

1. Налить в кастрюлю чистой воды, дать закипеть, всыпать сахар и вымытые ягоды, и сварить ... Читать дальше »

100 гр. = 122 ккал.

Ингредиенты:

2 яблока
1 морковь
6 ст.л. муки (у меня 2 овсяной и 4 кукурузной)
4 ст.л. отрубей
курага (или др. сухофрукты) - опционально
2 ст.л. оливкового масла
корица, имбирь - по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200°C.
2. Смеша ... Читать дальше »

Ингредиенты:

6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
200 гр. сливок 20%
2 плитки 75% шоколада
небольшой кусочек масла для смазки

Приготовление:
... Читать дальше »

Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. А ведь в действительности настоящий венгерский гуляш, или, точнее, гуйяш – это густой суп с картофелем! Венгерские пастухи варили его в огромных котлах в степи.

Рецепты гуляша в Венгрии на каждом шагу. Каждый городок, каждая провинция предлагают свой оригинальны ... Читать дальше »