Понадобится:

   

Ингредиенты:

700 гр. куриного фарша (или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно)
250 гр. творога (не творожной пасты, а обычного)
1 яйцо
1 луковица
Соль, специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу мелко нарезать, обжарить.
2. Смешать творог с луком и яйцом (в комбайне или блендером). Добавить куриный фарш. Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять.
3. Мокрыми руками слепить биточки и поджарить их на среднем огне на растительном масле.