3 крупных картофеля (отварить в кожуре до готовности) 400 гр. филе рыбы (например, Минтай) 100 гр. сыра Соль, перец молотый - по вкусу Мука для панировки Растительное масло для жарки
Для соуса "Бешамель":
100 гр. сливочного масла 250 мл. молока 1 ст.л. муки с горкой 0.5 ч.л. соли ... Читать дальше »