Соленые огурцы Морковь Чеснок - по вкусу Майонез - по вкусу Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Соленые огурцы натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле пока не испариться вся жидкость. Дать им еще немного пообжариваться. 2. Натереть морковь на средней терке и обжарить на отдельной сковороде. 3. Смешать морковь с огурцами, добавить мелко рубленый чеснок и майонез - по вкусу. Дать остыть и можно делать бутерброды.