Понадобится:

Ингредиенты:

Соленые огурцы
Морковь
Чеснок - по вкусу
Майонез - по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Соленые огурцы натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле пока не испариться вся жидкость. Дать им еще немного пообжариваться.
2. Натереть морковь на средней терке и обжарить на отдельной сковороде.
3. Смешать морковь с огурцами, добавить мелко рубленый чеснок и майонез - по вкусу. Дать остыть и можно делать бутерброды.