Хороший вариант приготовления пиццы для тех, кто не любит возиться с тестом. В данном рецепте все составляющие для теста просто перемешиваются ложкой! Пицца получается очень нежная!

Понадобится:



Ингредиенты:

250 гр. сметаны
2 яйца
1/2 стакана молока
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды (погасить)
~2 стакана муки
1 ч.л. томатной пасты

Начинка:

Колбаса (любая, два вида)
Грибы (любые: шапиньоны, лисички, вешенки...)
Помидоры
Лук
Сыр

... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

2 стакана кефира
2 яйца
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
2,5-3 стакана муки

Начинка:

Любая (ветчина, грибы, помидоры, сыр...)
... Читать дальше »

Понадобится:

 Беляши – традиционное блюдо татарской кухни – круглые (в форме ватрушки) или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста с сочной ароматной мясной начинкой.

Понадобится:

 

Ингредиенты:

2 яйца
0,5 ч.л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0,5 ч.л. соды

Начинка:

300 гр. фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:

  

Ингредиенты:

250 мл. кефира
150 гр. муки
2 яйца
200 гр. сыра
200 гр. сосисок (или колбасы)
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

Для теста:

Сметана - 3 ст.л.
Маргарин - 100 гр.
Мука - до 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сайра в масле или натуральная (можно взять другую рыбу) - 1 банка
Зеленый лук - 3-4 пера

Для заливки:

Яйца - 4 шт.
Сметана - 200 гр.
Мука - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берутся в одинаковом количестве - полстакана.

Ингредиенты:

Пол стакана сметаны
Пол стакана яиц (примерно 2-3)
Пол стакана масла (напополам растительного и топленного)
Пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 гр.)
2 ст.л. сахара
Пол чайной ложки соли
... Читать дальше »