Понадобится:

  

Пирог очень прост и хорош. При выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливается. 

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца - 5 шт.
Мука - 5 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Майонез - 5 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

Капуста - 1 маленький качан
Соль - 1 щепотка
Немного сливочного масла и сухарей
... Читать дальше »

Понадобится:

  

Ингредиенты:

500 гр. слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
500 гр. помидоров
500 гр. моцареллы
соль, перец - по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:



Ингредиенты:

Тесто:

200 мл. тёплого молока
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
2,5 стакана муки

Начинка:

1 помидор
1 солёный огурец
200 гр. вареной колбасы
1 луковица
чеснок - по вкусу
зелень, соль, перец - по вкусу
белок (который остался от смазки)
немного майонеза

Дополнительно:

Тертый сыр - опционально
... Читать дальше »

Понадобится:

     

Ингредиенты:

Тесто:

250 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
50 гр. кукурузной муки
0,5 ст.л. сахарного песка
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 яйцо
100 мл. молока
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 гр.
Ветчина — 200 гр.
Молоко — 150 мл.
Вода — 100 мл.
Дрожжи (сухие) — 2 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное (30 мл. в тесто и 10 мл. в начинку) — 40 мл.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — опционально
... Читать дальше »

Понадобится:

  

Ингредиенты:

Мука — 300 гp.
Молоко — 0,5 ст.
Яйца — 1 шт.
Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
Семга (свежая) — 500 гp.
Овощи замороженные (баклажаны, томаты, перец, лук) — 400 гp.
Сыр — 150 гp.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
... Читать дальше »

Понадобится:


Ингредиенты:

3 ст. муки
100 гр. майонеза
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Молоко - опционально
2 ст.л. растительного масла

Начинка:

0,5 кг. мягкого сыра
1 яйцо + 1 на смазку
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 250 гр.
Масло - 125 гр. (из морозилки)
Яйцо - 1 шт. + 1 шт. смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода - 3-6 ст.л.

Для начинки:

Рыба (семга) - 600 гр.
Брынза - 250 гр.
Замороженный шпинат - 400 гр.
Сметана - 3-4 ст.л. с горкой
Соль (немного, т.к. брынза соленая)
... Читать дальше »

Понадобится:

 

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Мясо (любое) - 400 гр.
Большая луковица - 1 шт.
Соленые огурцы (маленькие) - 3-4 шт.
Тесто слоеное готовое - 500 гр. (можно дрожжевое)
Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
Сыр твердый - 50 гр. (для посыпки, но можно и без него)
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 350 гр.
Маргарин - 100 гр.
Желток - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
... Читать дальше »