Главная » РАЗНОЕ

Понадобится:


 Кёрд - традиционный английский десерт-крем типа заварного. Прекрасно подходит для прослойки торта, бисквита, пирога или пирожных, или как наполнитель для корзиночек. Может служить заменой фруктового джема и отдельным лакомством для намазки на хлеб, блинчики, печенье или слойку.
Делается просто и быстро.
... Читать дальше »
Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 746 | Добавил: Poison | Дата: 06.01.2013 | Комментарии (0)

Понадобится:



Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).

Ингредиенты:

2 стакана хлопьев "Геркулес"
1/2 стакана сахара
... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 761 | Добавил: Poison | Дата: 05.01.2013 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Сало (кто какое любит)
Чеснок - 5-6 зубчиков
Перец черный молотый и горошек
Лавровый лист
Соль

Приготовление:

Перед тем, как солить ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 810 | Добавил: Poison | Дата: 21.12.2012 | Комментарии (0)

Шоколадный сироп – идеальное дополнение ко многим блюдам. Вы можете полить им мороженое и профитроли, оладьи и овсяную кашу, добавить в молоко или кофе...

Ингредиенты:

1,25 стакана сахара
1 стакан несладкого какао-порошка
1 стакан воды
1/4 ч.л. соли
2 ч.л. экстракта ванили
... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 653 | Добавил: Poison | Дата: 20.11.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 400 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Белый шоколад - 200 гр.
Кокосовая стружка - 70 гр.

Приготовление:

Сливочное масло ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 723 | Добавил: Poison | Дата: 18.11.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

2,5 кг. шейной части свинины (одним куском)
1 кг. соли (не йодированной)

Для рассола:

1 л. яблочного уксуса
горсть соли
4 зубчика чеснока
вет ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 703 | Добавил: Poison | Дата: 24.09.2012 | Комментарии (0)

Очень нежный и воздушный по структуре хлеб, попробуйте!

... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 2188 | Добавил: Poison | Дата: 04.09.2012 | Комментарии (0)

 Время маринования: 1 день

Ингредиенты:

На 2 средних рыбины:

1 л. воды
по 2 ст.л. соли и сахара
2 лавровых листа
0,5 ч.л. кориандра в семенах
0,5 ч.л. тмина
2 гвоздики
1 ч.л. черного перца горошком ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 678 | Добавил: Poison | Дата: 02.09.2012 | Комментарии (0)


Рецепт наипростейший, но по вкусу можно отнести к самым изысканным деликатесам. Получила этот рецепт через частную переписку из Франции около года назад. Это действительно стоит попробовать.

Инг ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 648 | Добавил: Poison | Дата: 22.08.2012 | Комментарии (0)


Ароматный, пряный хлеб с орехами, тыквенными семечками и сушеными фруктами. Кто еще не пробовал - очень рекомендую!

Ингредиенты:

мед - 140 гр.
сахар Демерара - 45 гр.
сливки 20% - 150 мл.
мука - 125 гр.
по 1 ч.л. семян аниса, молотого кориандра, корицы, имбиря, фенхеля
по 8 шт. чернослива, сушенных абрикос, г ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 849 | Добавил: Poison | Дата: 21.08.2012 | Комментарии (0)

« 1 2 3 4 5 ... 7 8 »