У меня никогда не получался бисквит... Сколько я не пыталась, каждый раз неудача. Но тут, просто волшебный, высоченный, мягкий, вкусный бисквит получился!!!

Понадобится:

Ингредиенты:

6 яиц
1 стакан муки (просеянной через сито, для пышности)
1 стакан сахара
1 ч.л. соды (гашёной уксусом)

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Окорочка
Картофель
Чеснок
Специи
Майонез
Перец черный молотый
Соль

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:

250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
200 гр. муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
4 ст.л. молока
3 ст.л. какао-порошка

Для начинки:

0,5 литра молока
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
6 ст.л. манки
200 гр. кокосовой стружки

Для глазури:

100 гр. молочного шоколада

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст.л. майонеза
100 гр. сыра
1 ст.л. сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
Соль, перец – по вкусу

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Ветчина – 8 слайсов
Сыр сливочный – 110 гр.
Огурец соленый – 4 шт. (среднего размера)

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

Спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг.
Морковь — 4 шт.
Болгарский перец (цветной) — 5 шт.
Столовый уксус (9%) — 100 мл.
Растительное масло — 100 мл.
Чеснок — 5 зубчиков
Молотый перец чили — 1 ст.л.
Соль — 2 ст.л.
Сахарный песок — 100 гр.
Свежая зелень петрушки, укропа, кинзы — по вкусу

... Читать дальше »

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими, сочными и вкусными.

Понадобится:

Ингредиенты:

Фарш мясной смешанный – 500 гр.
Белый черствый хлеб – 1 ломтик
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 1 ст.л.
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – 1/2 пучка
Сыр твердый – 150 гр.
Панировочные сухари – 100 гр.
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

3/4 стакана муки
3 яйца
3/4 стакана коричневого сахара
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
Ваниль (обязательно! либо натуральная, либо экстракт)
1/2 стакана кураги
1/2 стакана чернослива без косточек
3/4 стакана фиников без косточек
1/4 стакана вяленой вишни
1/2 стакана инжира
3 стакана половинок грецкого ореха

... Читать дальше »

 Горячий шоколад – это вкусный и очень полезный напиток. Он оказывает целительное воздействие на тело человека, наполняя его бодростью и живительной энергией. Ученые из разных стран утверждают, что регулярное употребление в пищу горячего шоколада способно защитить организм человека от вероятности возникновения онкологических и сердечнососудистых заболеваний.

... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

200 гр. отваренных креветок
3 вареных картофелины
по 1 шт. свежих огурца и помидора
150 гр. любого твердого сыра
2 вареных яйца
Майонез и соль - по вкусу

... Читать дальше »