Ингредиенты:

Бисквит:

5 яиц
3/4 стакана сахара
1 стакан муки

Крем:

творожная паста

Дополнительно:

консервированные пер ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1/2 cт. сливок (35%)
1/2 ст. нежирных сливок (10%) или молока
6 желтков
2/3 ст. сахара
1 ст.л. растворимого кофе в порошке
1/2 ст. остывшего подслащенно ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Сгущенное молоко – 170-180 мл.
Крошка от печенья – 300 гр. + 1/3 стакана (оставьте на потом, для обваливания)
Сливочное масло – 140 гр.
Какао-порошок – 3/4 столовых ложки
Сироп (миндальный/ореховый/амаретто/кофейный) - опционально
Бренди/ром/ликер – 3/4 столовых ложки (или опционально)

... Читать дальше »

Ингредиенты:

Манка - 100 гр.
Молоко - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Тертая цедра лимона
Соль - по в ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 10 штук:

Сливки (20% жирности) — 100 мл.
Кокосовая стружка — 100 гр.
Шоколад молочный — 150 гр.
Сахар-песок — 50 гр.
Масло сливочное — 25 гр.

Приготовление:

1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить) - убрать с огня. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла
100 гр. сгущенного молока
2 ст.л. коньяка или рома
2 ст.л. порошка какао
1 стакан молока
400 гр. песочного или бисквитного пе ... Читать дальше »

Ингредиенты:

500 мл. охлажденных сливок
6 ст.л. сахара
150 мл. молока
2 яичных желтка или одно яйцо
крупная горсть свежей клубники ... Читать дальше »

Вкусный десерт с насыщенным апельсиновым ароматом. Получается трехслойным: внизу тонкий слой теста, в середине нежный крем, а сверху пенистая корочка. Попробуйте этот апельсиновый пудинг, вам понравится ... Читать дальше »

Трайфл (trifle) - Английский десерт, состоящий из слоев: кусочки кекса, фрукты, пудинг, взбитые сливки, желе. Состав его можно до бе ... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 яйца
3 стакана молока
2 столовых ложки сахара
1/4 стакана кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного сахара
1 щепотка соли

Приготовление:

1. В небольшой миске смешать яйца с солью.
2. В кастрюле смешать сахар, молоко и крахмал. Довести смесь до кипения на средн ... Читать дальше »