Главная » 2012 » Июль » 27 » Кофе по-венски
09:47
Кофе по-венски

Ингредиенты:

какао - 1 ч.л.
молотый черный перец - на кончике ножа
корица - на кончике ножа
ванилин - по вкусу
мед - 0,5 ч.л.
взбитые сливки
кофе эспрессо

Приготовление:

Берём чашечку для эспрессо. Обдаём её кипятком. Насыпаем в чашку чайную ложку какао-порошка. Добавляем половину чайной ложечки меда, корицу, молотый чёрный перец и ванилин.



Перемешиваем.



Теперь нам необходимо разогреть эту смесь до однородной массы. Ставим на плиту (в моем случе газовая, поэтому сначала ставим сковороду и на неё чашку). Подогреваем смесь, постоянно помешивая. Далее наливаем в нашу чашку кофе эспрессо, которое должно быть уже готово.



Украшаем взбитыми сливками, шоколадной крошкой или мускатным орехом.

Категория: КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ | Просмотров: 382 | Добавил: Геля | Теги: Кофе по-венски, кофе | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: