Главная » 2012 » Июль » 22

Классическое американское печенье, хрустящее, рассыпчатое, тающее во рту. Приготовить такое печенье легче легкого, а результат вас порадует - проверено!

Ингредиенты:

225 гр. размягченного сливочного масла
2 яйца
290 гр. муки
150 гр. сахара
165 гр. коричневого сахара (с патокой)
1 ч.л. ванильного экстракта ... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 690 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

450 гр. фарша
300 гр. грибов (шампиньоны)
80 гр. сыра
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,75 стакана круглозерного риса
0,75 стакана воды
1,5 стакана томатов в собственном соку
3 ст. ложки муки
4-5 ст. ложки сметаны
соль, черный молотый перец - по вкусу
1 ч. ложка нарезанног ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 534 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

копчёная курица – 400 гр.
чернослив – 100-150 гр.
грецкие орехи – 100 гр.
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 гр.
шам ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 580 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

На дно 3-х литровой банки положить листик хрена, пару листочков вишни и черной смородины, зонтик укропа, несколько горошин черного перца, 4-5 долек чеснока, пару листочков лаврушки, кусочек острого перца и 1 ст.л. без верха сахара.

Огурцы хорошо вымыть и срезать "хвостики" с обеих сторон. Плотно уложить огурцы в банку. Сверху накрыть вишневым л ... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 612 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Лист слоеного теста – 1 шт.
Яйцо – 6 шт.
Шампиньоны – 200 гр.
Колбаса (Польская или Охотничья) – 200 гр.
Швейцарский сыр – 100 гр.
Петрушка – 60 гр.
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 ... Читать дальше »

Категория: НА ЗАВТРАК | Просмотров: 531 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)


Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:

500 мл. воды
150 гр. говядины
150 гр. кабачков
100 гр. свежих огурцов
25 гр. тертого сыра
10 гр. сливочного масла
1/2 сваренного вкрутую яйца
1/4 луковицы
Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
... Читать дальше »

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 338 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1 готовое слоеное дрожжевое тесто
1-2 ст. ложки сливок или молока
3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка)
150 гр. копченого сала или ветчины
60 гр. сыра
2 щепотки молотого перца
соль - по вкусу

Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать в толщину чуть больше пол сантиметра. П ... Читать дальше »

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 459 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Основа:

Мука – 200 гр.
Холодная вода – 2-3 столовых ложки
Холодное слив. масло – 110 гр.

Миндальный крем:

Очищенный миндаль – 3/4 стакана
Сахар – 1/4 стакана
Сливочное масло – 5 столовых ложки
1 целое яйцо
1 яичный белок
Экстракт миндаля – 1/2 чайной ложки
Г ... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 377 | Добавил: Геля | Дата: 22.07.2012 | Комментарии (0)