Ингредиенты:

Для теста:

375 гр. муки (предварительно просеять)
5 гр. сухих дрожжей (или 15 гр. живых)
75 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр. сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 гр. растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл. воды (или молока, ил ... Читать дальше »

Уже разрастается виноград и сейчас самое время солить виноградные листья пока они молодые и нежные, то есть все надо сделать и успеть вовремя. Для тех, кто любит долму с виноградными листьями, этот рецепт просто необходим. Он довольно таки простой в приготовлении.

 Для засолки необходимы молодые листья ви ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Кролик – 680 гр.
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Бекон – 6 кусков
Сливочное масло – 1 столовая ложка
2 луковицы, мелко нарезать
2 стебля сельдерея, мел ... Читать дальше »

Время приготовления: 40 минут
Выход: 9 корзинок

Ингредиенты:

400 гр. кальмаров, очищенных и слегка отваренных
150 гр. консервированной кукурузы
1/2 пучка зеленого лука, мелко порезать
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сливочного масла
1/2 длинного огурца, почистить, мелко порезать
3 ст.л. майонеза
... Читать дальше »

Наивкуснейший белый соус (Creamу Carbonara) со вкусом ветчины, чеснока с сыром и большим количеством сливок. Подавать к макаронам или спагетти.

Ингредиенты:

1 ст.л. оливкового масла
2 дольки чеснока
350 гр. копченой ветчины
225 мл. сливок либо сметаны
4 яичных желтка
75 гр. сыр ... Читать дальше »