Главная » 2012 » Июль » 06

Ингредиенты:

Белый шоколад – 350 гр.
Сыр Маскарпоне – 600 гр.
Взбитые сливки – 280 мл.
Сахар – 50 гр.
Ягоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стакана
Клубника – 10-12 шт.
Ягодное варенье – 5 столовых ложек
Миндальное или кокосовое печенье – 100 гр.
Щепотка соли

Приготовление: ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ | Просмотров: 377 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)

Пахлава — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской и армянской.

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 гр.
... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 736 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

около 1 кг мяса, снятого с куриных окорочков
20 гр. пищевого желатина
соль, перец - по вкусу
пустой картонный пакет TETRA PAK из-п ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 748 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Варено-мороженные креветки - 200 гр.
Салатные листья Айсберг - 150 гр.
Зеленый лук - 1 пучок
Редис - 8-9 шт.

Для омлета:

Яйца - 2 шт.
Тертый сыр - 3 ст.л.
Сливки - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сливочное масло - 15 гр.

Для заправки:

Домашний майонез - 3 ст.л. ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 429 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

4 стакана муки (объем стакана - 250 мл.)
1,3 стакана воды
1 столовую ложку водки (можно и без нее)
1 куриное яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 чайную ложку соли

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 500 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)

Такой борщ всегда варит моя мама. Друзья и знакомые, которым посчастливилось его отведать, всегда просят добавки)) Борщ и вправду получается знатным! Даже во время поста, если мама готовит его без мяса, то получается все равно насыщенно и очень ароматно. Делюсь рецептом и с вами...

Ингредиенты:

На 4-литровую кастрюлю: ... Читать дальше »

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 665 | Добавил: Геля | Дата: 06.07.2012 | Комментарии (0)