Главная » 2012 » Июль » 31 » Пончики в шоколаде
21:38
Пончики в шоколаде

Ингредиенты:

Молоко - 1,5 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Активных сухих дрожжей - 2 1/4 чайной ложки
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (для теста) - 150 гр.
Мука - 3 стакана
Соль - 1/4 чайной ложки
Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
Молоко - 1 столовая ложка
Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
Горький шоколад - 60 гр.
Сахарная пудра - 1/2 стакана

Приготовление:

Всыпьте в молоко дрожжи и сахар. Взбейте яйца с маслом. Объедините эти две смеси и хорошенько перемешайте. Добавьте муку. Замесите тесто и поставьте его подходить в теплое место на 1-1,5 часа.



Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см. и вырежьте пончики двумя стаканами разного диаметра. 



Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут.

Приготовьте глазурь из ложки молока, сливочного масла, сахарной пудры и горького шоколада. Готовые пончики обмакните одной стороной в глазурь. Сверху присыпьте разноцветной сахарной крошкой.



Пончики готовы!

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 443 | Добавил: Геля | Теги: пончики | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: