Ингредиенты:

1,5 кг. свинины
1 кг. лука
1 банка майонеза
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук — кольцами, добавить соль, приправы, майонез, перемешать и оставить на 1 ч.

Нанизать мясо на шампуры, чередуя с луком. Жарить над углями.