Главная » 2012 » Июль » 23 » Шашлык из баранины, маринованный в кефире
20:22
Шашлык из баранины, маринованный в кефире

Ингредиенты:

600 гр. мякоти баранины (окорок)
1 луковица
500 мл. кефира
1 ст. ложка растительного масла
черный молотый перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным луком, залить кефиром и мариновать 6 часов.

Нанизать на шампуры, смазать маслом и жарить на углях до готовности. Подавать с печеным картофелем, кинзой или зеленью петрушки.

Категория: ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ | Просмотров: 1105 | Добавил: Геля | Теги: Шашлык в кефире, шашлык, На мангале, Шашлык из баранины | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: