Главная »
2012 » Июль » 23 » Шашлык из баранины, маринованный в кефире
20:22 Шашлык из баранины, маринованный в кефире |
Ингредиенты:
600 гр. мякоти баранины (окорок) 1 луковица 500 мл. кефира 1 ст. ложка растительного масла черный молотый перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным луком, залить кефиром и мариновать 6 часов.
Нанизать на шампуры, смазать маслом и жарить на углях до готовности. Подавать с печеным картофелем, кинзой или зеленью петрушки.
|
Категория: ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ |
Просмотров: 1335 |
Добавил: Геля
| Теги: Шашлык в кефире, шашлык, На мангале, Шашлык из баранины
| Рейтинг: 0.0/0
|