Главная » 2012 » Июль » 27 » Шашлык, маринованный в помидорах
09:37
Шашлык, маринованный в помидорах

Ингредиенты:

1,5 кг. постной свинины, телятины или баранины
1 луковица
2—3 помидора
соль, перец, чеснок - по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками по 40 мм. Добавить соль, перец, репчатый лук кольцами, нарезанный чеснок и свежие помидоры дольками. Оставить мариноваться на 6—8 ч. 

 Уксус и вино не добавлять, потому что помидорный сок и так кислый. Лука и помидоров чем будет больше, тем лучше.

Мясо на шампуры нанизывать без лука и помидоров или чередуя.

Приятного аппетита!
Категория: ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ | Просмотров: 1582 | Добавил: Геля | Теги: Шашлык в помидорах, шашлык, На мангале | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: