Время приготовления: 40 минут
Выход: 9 корзинок

Ингредиенты:

400 гр. кальмаров, очищенных и слегка отваренных
150 гр. консервированной кукурузы
1/2 пучка зеленого лука, мелко порезать
2 зубчика чеснока
2 ст.л. сливочного масла
1/2 длинного огурца, почистить, мелко порезать
3 ст.л. майонеза
... Читать дальше »

Ингредиенты:

около 1 кг мяса, снятого с куриных окорочков
20 гр. пищевого желатина
соль, перец - по вкусу
пустой картонный пакет TETRA PAK из-п ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

4 яйца
2 ст.л. муки
100 гр. майонеза

Начинка:

оливки - опционально
сливочный сыр - опционально
икра - опционально ... Читать дальше »

 Пи́та — круглый, плоский пресный хлеб.

Ингредиенты:

 Кол-во всех продуктов берите ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Болгарский красный перец – 1 шт.
Болгарский желтый перец – 1 шт.
Творожный сыр – 80 гр.
Сыр твердых сортов – 80 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Зеленый лук – 2-3 пера
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Перцы выложить на решетку и запечь в духовке при 200°C около 20 мин. 
2. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (паке ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для риса:

350 гр. риса
450 мл. воды
1/4 ст. рисового уксуса
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
Кусочек сушенной водоросли Комбу (можно упустить) ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 10 половинок:

5 яиц сваренных вкрутую
3 ст.л. кокосового молока
1 ч.л. красной пасты карри
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока ил ... Читать дальше »

Ингредиенты:

4 свежих огурца
200 гр. творога
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы моем, режем вдоль напополам. Аккуратно вырезаем мякоть, чтобы получились "лодочки".
2. Мякоть огурцов, перец и зелень мелко режем. Чеснок п ... Читать дальше »

Можно подавать как закуску (на праздничный стол) с хлебом, тостом, крекерами, канапе - украсив зеленью. И просто, попить чая с кусочком хлебца. В любом случае вкусно!!!

Ингредиенты:

1 кг. свежей куриной печени
2 луковицы
1 морковь
180 гр. сливочного масла
1-2 столовые ложки коньяка или бренди (по желанию)
Соль, молотый черный перец и мускатный орех ... Читать дальше »