Простой, но нереально вкусный нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается румяным, нежным, сытным и очень вкусным, с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте при ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

мука - 250 гр.
масло сливочное (холодное) - 90 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Начинка:

отварн ... Читать дальше »

Универсальная выпечка: хоть к чаю, хоть к пиву.

Ингредиенты:

2 средние варёные картофелины
100 гр. маргарина
1 стакан муки
желток для смазывания
кунжут для посыпки (не обязательно)
соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Картофелины размять с маргарином, добавить 1 стакан м ... Читать дальше »

 Баница – традиционный болгарский пирог с разнообразными начинками. Обычно для приготовления баницы исполь ... Читать дальше »

Оригинальный рецепт приготовления блинного пирога с печеночной начинкой. Очень нежный на вкус и красивый в разрезе пирог подойдет не только на каждый день, но и может стать украшением стола для праздника.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
15 гр. сахара
350 мл. молока
200 гр. муки
1/2 ч.л. соды
1 ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

250 мл. тёплого молока
2 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
мука - опционально
масло растительное - 2 ст.л.
... Читать дальше »

Ингредиенты:

500 гр. муки + ~50 гр. на подсыпку

Для теста:

100 мл. молока (предварительно нагретого до 30 градусов)
10 гр. свежих (живых) дрожжей
1 яйцо< ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца
1 ч.л. сахарного песка
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды (погасить уксусом)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза (можно заменить к ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто - 500 гр.
Куриное яйцо - 1 шт.
Вареные перепелиные яйца - 16 шт.
Морковь - 800 гр.
Луковица - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Нарезанная петрушка - 1 ст.л.
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Овощи очистить. Морковь н ... Читать дальше »

 Киш — французский открытый пирог.