Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

Песочное печенье (юбилейное) - 300 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яичный желток - 3 шт.
Молоко сгущенное - 400 мл.
Лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

Печенье размалываем в не очень мелкую крошку, добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Вы ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Шоколад горький — 100 гр.
Масло сливочное — 25 гр.
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт.
Сахар-песок — 20 гр.
Орехи (смесь грецкого, кешью и фундука) — 60 гр.
Мука пшеничная — 75 гр.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Пудра сахарная (для обваливания)

 Количество теста рассчитано на 20-23 шт. диаметром 3 см.
< ... Читать дальше »

Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог.

Ингредиенты:

Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1 щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм – по вкусу

Приготовление:

1. Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно.
2. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавит ... Читать дальше »

Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
2 лимона
250 гр. муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 гр. сахарной пудры
соль - по вкусу

Приготовление:

Нагреть духовку до 200°C. 

Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Сыр (на подобие Чеддера) - 220 гр.
Сливочное масло - 4 столовых ложки
Мука - 1 стакан
Соль - 3/4 чайной ложки
Холодная вода - 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус. Можно использовать уже готовые формы.

 Совет: алюминий легко режется ножницами и сг ... Читать дальше »

Ингредиенты:

3 яица
1 стакан манной крупы
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соды

 В тесто можно добавить изюм, орехи, мак (по желанию).

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи. Вылить в смазанную маслом форм ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Мука - 350 гр.
Сахар - 130 гр.
Сливочное масло - 255 гр.
Вода (холодная) - 120 мл.
Яблоки - 8 шт.
Сок лимона - 1 чайная ложка
Корица - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 30 гр.

Приготовление:

Взбейте муку, 30 гр. сахара, соль и 225 гр. сливочного масла. Затем добавьте 120 мл. воды (или чуть меньше) и замесите тесто. Тесто накройте полотенцем и охлаждайте в течении ... Читать дальше »

Ингредиенты:

130 гр. муки
160 гр. манной крупы
180 гр. сахара
7 гр. разрыхлителя теста
1/2 ч.л. корицы
7 яблок
120 гр. сливочного масла

Приготовление:

1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке.
3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольго ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Сливочный сыр – 250 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Яйца (желтки и белки отдельно) – 6 шт.
Мука – 40 гр.
Кукурузная мука – 25 гр.
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Сахар–песок – 150 гр.
Какао-порошок – 4 чайных ложки

Приготовление:

Нагрейте духовку до 140°C. Форму для запекания оберните 2 слоями фольги (пирог будет готовиться на водяной ба ... Читать дальше »

Ингредиенты:

0,5 кефира 2.5%
1 стак. манки
горсть изюма
пол стакана растит. масла без запаха
1 стак. сахарного песка
150-170 гр. творога мягкого 0,3% (Валио)
1 стак. муки
1/2 чайн.л. соды гашеной уксусом
1 кофейная л. без горки разрыхлителя
соль - по вкусу (1/3 чайн. л. приблизительно)
ванилин - по вкусу

Приготовление:

Кефир, манку, изюм перемешать и дать наст ... Читать дальше »